日本超夯連鎖鰻魚飯來台 王座再添3品牌拚全年營收戰新高

日本「鰻の成瀬」在2021到2023年間，就開出高達300多家門市，看上其標準化流程，王座代理品牌後，其鰻魚原物料將會由品牌方來台監製生產，確保鰻魚產品美味與日本一致，規劃在今年年底前於台灣百貨商場開出首家門市。

王座國際總經理林子恒表示，2026年6月啟動代理「鰻の成瀬」、「美利港式茶檔」與「KEN香時髦中菜」三大品牌，強化品牌完整度，並優化與商場合作及異國料理品牌線的豐富性。

「美利港式茶檔」在台灣已有3家門市，分別是台北101店、SOGO復興店與台北南港citylink店，王座表示，此品牌是套餐式港點，可發展店中店及壁櫃店型，高坪效且容易複製；「KEN香時髦中菜」則在台北南港citylink有1家店，年底前將再開出新門市。