根據內政部公告,台灣去年已正式邁入超高齡社會,65歲以上人口數為已占台灣人口20.06%,進而加劇「窮老、獨老、偏鄉老」的社會困境。
永齡基金會表示,走訪中小型社福機構,基礎服務量能平均1天送1至2餐,一週送3至5天,其他沒有送餐的時間,長輩可能就著乾糧、罐頭等即食品備用,或是仰賴熱心人士、鄰里鄉親、地方單位等社區網路支援幫忙。
透過「永飽安康」餐食計畫,永齡基金會希望以食物為媒介展開社會照顧行動,呼籲社會各界一同關注台灣高齡長者的飲食與健康,讓每一位長者,吃得巧、送得到、幸福升級。
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