《我和我的殭屍女兒》故事敘述為了守護成為殭屍的女兒，身為猛獸飼養員的爸爸正桓（曹政奭 飾），決定對女兒展開前所未有的特訓，就算失去生命也在所不惜！對於《我和我的殭屍女兒》華麗的參演陣容，畢鑑盛導演也覺得十分感激，他表示：「每次前往片場的路上真的很開心，這對我而言是幻想中的選角陣容，每次都帶著感恩的心前往拍攝現場！演員們通常要在同一個場面自然地展現幽默、感動、刺激等豐富情緒，如此厲害的演員們都詮釋得非常好，總讓我感到心滿意足！」
崔惟理先前在電影《外星+人》中飾演金泰梨小時候，這次她在《我和我的殭屍女兒》中則飾演曹政奭的女兒，對於參演本作的感想，崔惟理表示：「很榮幸能和導演、演員前輩們合作，我從很久以前就很喜歡原作漫畫，非常感謝能讓我詮釋我最喜歡的角色！」在本作中飾演曹政奭好友一角的尹敬浩表示：「崔惟理真的是位很帥氣的演員，今天製作發表會前，她還送了我們花束，這是她第一次參加製作發表會，應該要我們送她禮物才對呢，真的從她身上學到很多！」
崔惟理耗時2小時「妝」殭屍
崔惟理在《我和我的殭屍女兒》中飾演被感染而成為殭屍的角色，畢鑑盛導演表示：「殭屍的特殊扮裝是十分辛苦的作業，有些彩色隱形眼鏡會擋住視野，崔惟理演員真的很辛苦，但她總是主動接近工作人員們，讓我真的很尊敬她，覺得她就像大人一樣！」曹政奭還透露崔惟理每次都要花2個多小時的時間扮裝，卻從不喊累而努力撐著，這讓他感到十分敬佩。此外，崔惟理為了揣摩殭屍的行為舉止，在電影開拍前也費盡苦心，她表示：「為了展現殭屍特有的動作，我接受老師的指導，參考小狗和貓咪的動作，努力接受訓練。」
李姃垠再展劇拋臉演技
李姃垠近期以《照明商店》、《比天堂還美麗》再次獲得矚目，這次她在《我和我的殭屍女兒》中飾演曹政奭的母親，在電影中完美還原角色的模樣也令網友驚呼不已，對於這次塑造角色的過程，她表示：「雖然從原作漫畫中獲得靈感，但還加上了一個設定，就是這個人物是位很享受K-POP的奶奶！」
貓咪演員「金童」畫龍點睛
此外，《我和我的殭屍女兒》完美還原原作中的靈魂角色寵物貓「喵嗚」，也引起韓國網友討論，導演表示為了忠實呈現「喵嗚」的可愛面貌，他們廣邀韓國各地與「喵嗚」相似的貓咪演員進行甄選，最後終於找到了貓咪演員「金童」！畢鑑盛導演表示：「『喵嗚』也是十分重要的角色，雖然有些場面必須仰賴CG特效，但『金童』在拍攝現場的演技很精湛，我認為已經像是『貓的報恩』的程度了！」