「我能打到40幾歲已經算上天給的禮物，畢竟繞了世界一大圈回來，棒球帶給我很大收穫，沒有太多遺憾了。」統一7-ELEVEN獅好手胡金龍將在今年9月20日舉辦引退儀式，為22年職棒選手身分畫下句點。
2012年底，胡金龍返台加盟中華職棒，正式開啟他的中職生涯，隔年３月達成中職首安，不到一個月又擊出個人生涯首轟，實力不容小覷。值得一提的是2013年中華職棒總冠軍戰首戰，胡金龍在九局敲出右外野反向全壘打，當時交手的投手正是現任統一獅一軍總教練林岳平，讓林岳平留下深刻印象。
胡金龍返台隔年拿下安打王與打擊王，更一舉奪得2018與2019年最佳十人指定打擊，打擊能力備受肯定，對此高志綱稱讚胡金龍是名很有策略的選手，「在場上他要做什麼樣的攻擊策略，他會很篤定且徹底執行。」陳鏞基也說：「他打球很聰明，會觀察投手的配球和守備位置，而且他球棒控制能力很好。」
2022年，胡金龍轉戰統一7-ELEVEN獅，並在該年4月以統一獅選手身分出賽，首場比賽首安就是左外野方向全壘打，近幾年也憑藉自身打擊實力，屢屢幫助統一獅逆轉勝，成為關鍵時刻扭轉戰局的大將。除了讓自身攻擊火力成為球隊助力外，胡金龍直率的個性也渲染到球隊氛圍，邱智呈形容他是球隊活寶，許多全壘打慶祝動作都是他發明的，逗趣地表示「我都叫他叔叔」，林安可也加碼爆料「溫安可」是源自於胡金龍，更能看出胡金龍和其他選手間沒有距離。
擁有美職、中職及國際賽經歷，胡金龍無論場上或場下都十分有想法，他也時常與隊上的後輩們分享，邱智呈說：「前輩會藉由他的經驗，告訴我有些困難該如何解決，用什麼心態去面對，給我方法去嘗試。」陳傑憲也透過胡金龍的開導，以「賓士」為例，提醒陳傑憲重點是比賽過程是否有做到自己想展現的狀態，讓陳傑憲逐漸放寬心面對結果好與壞。
對於胡金龍即將引退，曾身為胡金龍的國際賽「隊友」和美職「對手」的陳鏞基說：「我跟他一起打球那麼多年，希望他能好好享受接下來的時光和退休生活，我也會跟他一起走到最後。」林岳平與高志綱也希望胡金龍退休後轉換另一種身分和角度，秉持著他的棒球精神不斷努力，傳承好的經驗與特質，繼續協助更多選手，讓台灣的棒球越來越好。