秋日養肺，跟著胸腔科權威「動起來」！直奔石精臼、鴨母寮吃小吃？！ft.臺大醫院院長余忠仁【裴社長吃喝玩樂｜EP29】
節目恰逢立秋時節播出，呼應民間對「秋日養肺」的養生觀念，主持人裴社長邀請余院長現身說法，從專業角度切入肺部保健的重要性，深入探討如何預防新國病「肺癌」與位居十大死因首位的「肺炎」。節目中，余院長不僅詳述疾病的預防與疫苗接種策略，也親切地提醒聽眾：多吃彩色蔬果與久坐站起來動一動，是守護呼吸健康最簡單而有效的方式。
回顧醫療生涯，余忠仁院長在2003年SARS與2019年COVID-19兩場疫情中皆堅守防疫最前線，身為胸腔重症專家，他以冷靜的判斷與沉著的領導，陪伴團隊度過充滿未知與挑戰的時刻。他不僅是醫界深具聲望的研究者與實務推手，更是無數醫護人員口中的安定力量。
談起現在醫學中心面臨的「內、外、婦、兒、急——五大皆空」危機，余院長更以自身醫學生時期的選科經驗為例，聊到醫學專業與生活平衡的抉擇，其實他也面臨過，對於年輕人的困境感同身受，也因此如今接掌台大醫院，會針對醫療從業環境設身處地努力改革。
節目後半段，余院長也展現出平易近人的一面，從出生長大的台南赤崁樓，到服務多年的台大新竹分院，他與裴社長輕鬆對談起小吃。台南赤嵌樓附近石精臼小吃聚落，與鴨母寮市場的傳統美味，最是他思念的家鄉滋味！而新竹特色的紅糟肉圓，竟然成為台南人余院長和基隆人裴社長的共通語言！透過院長的描述，口中的美味都成了生命中的暖心記憶。
在醫學與生活之間，余忠仁院長展現了醫者的智慧與人的溫度。本集《裴社長吃喝玩樂》不僅是一次關於肺部健康的知識分享，更是一段充滿醫者初心與關懷情感的動人對話。
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