據中國時報指出,7月29日全國毛豬平均拍賣價已漲到每公斤105.14元,已經破百元大關,但是當時養豬協會理事長潘連周強掉,8月甚至到中元節,都會有充足豬源可銷售,民眾一定能買到豬肉。
但是8月8日全國毛豬平均拍賣價飆上119.64元歷史天價,而且宜蘭縣豬肉攤商從原本的週休二日被迫改為週休四日,民眾每週只有三天能買到新鮮的溫體豬肉。
自由時報報導,宜蘭縣肉商公會表示,豬肉是國人最大宗的消費肉品,但現在豬肉攤商已經週休四日,接下來可能還會面臨週休五日的困境。宜蘭縣政府農業處長李新泰今天(8/10)針對豬價做出回應,表示年初就有一波小豬罹患下痢病而大量暴斃,從端午節豬價就已經開始上漲,現在因為颱風又造成一批豬隻淹死,讓情況雪上加霜,最快要等到今年底才能恢復產能。
東森新聞指出,這波豬肉價格上漲,連帶影響了餐廳及小吃業,知名的「今大魯肉飯」從7月開始就調漲5元、「麗莉滷肉飯」宣布將在9月1日部分調漲5元、連鎖滷味店「上營大屋」都已經調漲豬肉相關產品的價格。專家表示,可能要到9月後,豬價才有可能下跌回穩。