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2025/07/31 17:21:00

身為滷肉飯控，莫名發現了一個定律，主打羊肉湯的店家，如果有做肥肉系的滷肉飯，通常都有點厲害，讓我想企劃這個主題「掛羊頭賣滷肉」，一共搜集了4間，雙北地區的人氣羊肉湯專賣店。

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2025/07/23 12:58:00

原物料上漲，讓小店家經營煞費苦心，輕易漲價擔心顧客不滿，不漲又怕被成本壓不過氣。有網友在臉書社團「匿名2公社」貼文，一家小店承受原物料上漲壓力，也不打算調漲價格，決定採內用低消制，讓他驚呼「連吃魯肉飯都有低消了」。

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2025/07/15 15:51:00

講到「鬍鬚張」，大多人會提及、稱讚的料理都是滷肉飯，但我在疫情期間叫外送便當，意外發現他們的炸雞腿很強，即使經過運送路途，雞皮仍然脆香、肉質軟嫩，非常夠味，成了我每次去店裡用餐，最想點的主菜。

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2025/06/07 15:50:00

台灣虎航5月29日開通台灣桃園-日本鳥取米子鬼太郎定期航班，米子市為加深兩國交流，3日起在36所公立中小學提供台灣料理當作營養午餐，希望能加深孩子們對台灣的認識，不過菜單曝光後卻遭台灣網友吐槽。

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2025/06/07 06:45:00

當老饕忙著打卡米其林餐廳，一星主廚李信男（Nobu Lee）卻忙著尋找最接地氣的滷肉飯，他的IG帳號「nobuoeats」堪稱台灣滷肉飯巡禮，處處都有經典。台北晴光商圈裡的老店「黃記魯肉飯」，是他排行榜上數一數二的愛店。

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2025/06/07 06:45:00

哪個米其林主廚會為了滷肉飯開IG帳號？答案是一星餐廳「NOBUO」的主廚李信男（Nobu Lee）！帳號「nobuoeats」裡全是他親自嘗過的滷肉飯紀錄，認真程度不輸做菜。其中「夯魯肉飯」，是他認為台北松山路上，滷肉飯4大天王之一。

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2025/06/07 06:45:00

台灣最愛滷肉飯的米其林主廚，應該就是「NOBUO」的李信男（Nobu Lee）了吧！他還特別開了IG帳號「nobuoeats」，專門記錄他吃過的滷肉飯，一碗都不放過。常被問到哪一間是心目中的冠軍，華西街夜市裡的「小王煮瓜」，是他的候選之一。

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2025/06/07 06:45:00

其實有不少西餐大廚下班後，都愛來一碗療癒的滷肉飯。「NOBUO」主廚李信男（Nobu Lee），就狂吃全台滷肉飯，還開了IG帳號「nobuoeats」，專門記錄這股濃醇香！其中「施家麻油腰花」雖然非滷肉飯專賣店，但口味卻讓Nobu一吃上癮。

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2025/06/07 06:45:00

要說台灣最愛吃滷肉飯的米其林主廚，應該就屬「NOBUO」的李信男（Nobu Lee），他甚至開了一個IG帳號「nobuoeats」，記錄在全台各地吃到的滷肉飯。要說他目前最喜歡的台北店家，就是「金仙魯肉飯」松山店。

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2025/05/12 18:12:00

之前去中和興南夜市，看到「一碗小肥羊」有賣滷肉飯，查了一下，發現評價不錯，一直放在口袋，終於找到機會解鎖，又是一間滷肉飯做得出色的羊肉專賣店。

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2025/05/10 06:55:00

一直耳聞羊肉湯專賣店「樂天羊肉」的滷肉飯很厲害，而且騎車經過N次，每次店外都是一群一群等著入內大快朵頤的客人。為了做「掛羊頭賣滷肉」的特別企劃，我專程去吃，確實相當有水準，是我上半年新踩點的店家中，滷肉飯做得最好吃的一間。

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2025/05/10 06:55:00

身為滷肉飯控，莫名發現了一個定律，賣羊肉湯的店家，如果有做肥肉系的滷肉飯，通常都有點厲害，讓我想企劃這個主題「掛羊頭賣滷肉」。新店「賴岡山羊肉」的滷肉飯，就是可以打趴一堆專賣店的超猛店家，連藝人瘦子坐飛機返台的第一件事，就是先去店裡嗑一碗。