4款「光影鹹點」,靈感取自松菸午後的晴雨變化,想呈現清爽與鮮味的層次感。好比「松露蛋鮭魚卵」用松露醬與美乃滋的搭配,讓滋味更加圓潤。「醋漬鴻喜菇」以白酒醋的酸味平衡甜膩,為口感帶來驚喜。「鳳梨鮮蝦」以莎莎醬中的蒜與辣椒,為蝦子增添辛香,突顯蝦仁的脆嫩鮮甜。
6款「拾光甜品」有葡萄柚多多、草莓優格泡芙、莓美覆盆子塔、玫瑰馬卡龍、洛神圓舞曲、粉紅蜜桃慕斯,以多種水果展現輕盈的蜜意,另外還會提供2杯義大利氣泡酒及飲品。適合這週末母親節帶媽媽慶祝,也可約三五姐妹淘來場質感午茶聚。
Info
The Chapter
地址:台北市信義區菸廠路98號1樓
電話:02-6626-2880
營業時間:11:30~21:30週六、日12:00~21:30。
備註:「雙人下午茶套餐」2,080元+10%。