據日本《NHK》報導,一名20多歲女性顧客在上月24日反映,於京都的「新京極三條店」點了一碗天下一品的招牌「濃郁拉麵」,結果變成吃到「蟑螂拉麵」。總公司獲報後,向該店的店長查證,並確認顧客真的吃到長約1公分的蟑螂屍體。
總公司指出,目前已確認受害顧客的身體並無異狀,而該公司也按照日本食安法規程序,向保健所通報,並啟動衛生環境調查。報導也指出,出事店家的店長及總公司,都已向受害顧客道歉。總公司也表示,除了暫時關閉出事的「新京極三條店」,同加盟業者的另一間分店「河原町三條店」也暫停營業。
至於蟑螂屍體為何會混入拉麵,總公司研判,應是店內在烹煮食物、到上菜給客人的過程中混入。據悉店家已經請專門業者到店除蟲,天一食品商事也已指示所有門市加強衛生管理,以避免類似異物混入事件再度發生。