節目同時捕捉美岸充滿創意的「彩繪水牛節」，前美術老師Rico Franco分享，市政府鼓勵擁有水牛的農民參與，並在水牛身上描繪陶罐、Abel編織等城市文化符號，「不但促進觀光，也增進師生情感」。
紅土陶器工藝是美岸另一項百年傳統。RG陶罐廠老闆Deana Alcid表示：「如果只是為了工作而做，那便沒有價值；熱愛你的工作，才能用陶土創作出更多可能。」而「甘蔗酒Basi」是美岸伊洛卡諾人重要的傳統文化，伊羅戈文化國家博物館館藏的畫作「甘蔗酒革命」，描繪1807年伊洛卡諾人反抗西班牙殖民統治的抗爭，這批作品更被菲律賓政府認定為國家文化寶藏。伊羅戈文化國家博物館館長Paolo Mar A. Chan 說：「它描繪農民起義對抗殖民統治，我們從中學習爭取平等、正義、民族獨立的勇敢態度，並不再重複錯誤。」
劉嵩坦言，30多年紀錄片拍攝經驗中，《南國啟示錄》是最大挑戰之一，「我們非常戒慎恐懼，也做了很多功課，希望盡力展現東南亞多元文化。」菲律賓．美岸〉將於9月16日（週二）晚間十點在公視、9月17日（週三）晚間十點於華視播出，公視+同步上架。
