葉全真過去主演《台灣霹靂火》《台灣龍捲風》等八點檔成為高收視保證，被封為「本土劇女神」。不過近年來她淡出8點檔，她坦言現在接戲比較是看角色本身核心，有沒有想去挖掘的部分，就像這次接演的鳳小岳酗酒後媽，是她以前沒太多機會接觸到的角色，「現在想多觸碰以前沒嘗試過，新鮮有趣的角色，希望角色可以激起熱情，對角色有想法跟成就感，其他不是問題。」
至於未來還想接演什麼樣角色？葉全真說：「演員想演什麼角色這應該沒有標準答案，反而是想看看別人希望想我演什麼角色，把什麼樣的角色願意交給我，如果是很驚喜的角色，會很有成就感。」
近來有網友PO她年輕時照片與IU對比，驚人神似，葉全真聞言笑說：「瑞凡！回不去了，過去就讓它過去。」坦言自己不會刻意看網上留言，但有時還是會不小心看到，如果是讚美的留言會多看兩眼，幽默說：「畢竟這個時期還是需要一點鼓勵。」
