蔣雅淇這次重返鎂光燈下，她透露：「離開主播台後，真沒想會再出現螢光幕。孩子大學畢業的這一年，透過公益契機重回鏡頭前，朋友們都笑問我是不是要重返主播台？」她進一步解釋，整個計畫從「幫助食物缺乏者」的初心出發，反覆構思、召集近百人團隊，拍攝到執行完成，花了近5年的時間，至今已完成2季內容，「從主播變身為出品人暨監製，角色不相同、挑戰更大，但如果能為社會奉獻一份心力，再辛苦也值得」。
「暖廚家味」第一季夢幻暖廚陣容，包括國際名廚江振誠和母親；打造蛋黃酥傳奇的冠軍麵包師陳耀訓夫妻；屏東直火料理AKAME主廚彭天恩與四兄弟；台中最美飛花落院主理人魏幸怡與兒子；前Sinasera 24主廚楊柏偉和快80歲曾任總舖師的阿嬤！分佈於全台北、東、中、南的五組暖廚將帶著觀眾上山下海，親自傳授市場採買、挑選心法，分享料理美味的獨門秘訣！
今天播出的第一集，江振誠在節目開箱親手設計位於宜蘭的家，在家中夢幻廚房跟母親一起PK廚藝，獨家分享「江氏泡麵」包山包海的搭配。江振誠今分享，對他而言家常菜就是「一句對家人說不出的話」，他解釋家中五口人，每人口味都不同，「姊姊吃雞肉、我愛海鮮，但我哥哥完全不碰海鮮，而爸爸愛喝湯」，所以媽媽每天都要分三人端出不同菜餚。到了現在，江振誠常會不經意邀媽媽一起下廚，透過食物把彼此的愛說出來。
