台中市議員何文海指出，日前台中市政府無作為掀起豬瘟風波，讓民眾陷入恐慌，如今養豬業禁止使用廚餘，台中市府竟便宜行事，在原本就無法負荷垃圾量的南屯文山掩埋場，挖一個洞後，將大量廚餘倒入「等待曝曬再掩埋」，不僅擴大汙染的風險，惡臭也影響附近的住宅區。
對此，台中市政府環保局長陳宏益解釋，在坑裡添加木屑，有吸附調整的效果，不過環境部長彭啓明批評，台中市府在掩埋場挖一個洞堆放廚餘，很難達到發酵溫度，恐造成環境汙染，呼籲市府將廚餘不採堆肥、直接掩埋，避免每天曝曬遭蚊蠅、流浪犬覓食。
何文海昨（26）日接受三立新聞《驚爆新聞線》節目訪問時還原當時情景，表示文山監測委員會25日上午7時許發現，一台台的廚餘車將廚餘倒入文山掩埋場，一共倒了60多台車，趕緊向自己回報，進一步詢問環保局後得知，市府下令把廚餘倒入掩埋場，「曬乾10幾、20天才能掩埋」，痛批市府便宜行事，嚴重影響附近居民居住品質，將到地方去發口罩。
台中市環保局今（27）日表示，昨日下午副市長鄭照新、環保局長陳宏益，已陪同環境部環境管理署副署長林左祥前往台中市文山掩埋場視察，並就廚餘去化、防堵疫情擴散及環境衛生維護等議題交流。
陳宏益說明，文山掩埋場廚餘貯坑自2021年「禁止廚餘養豬」政策後沿用至今，廚餘經脫水調整後雖具堆肥原料潛力，但目前依中央防疫指引，以掩埋方式處理。
鄭照新表示，廚餘處理上以防疫安全為首要原則，現場作業均落實消毒、覆蓋與人員安全管理措施，將持續與中央密切合作，確保非洲豬瘟疫情有效防控。
林左祥指出，廚餘進入掩埋場後，必須確實落實貯坑環境管理，特別要加強人員安全防護與動物入侵防範，避免貓狗等動物覓食造成污染風險，呼籲各單位落實清消作業，以防疫為最高原則，維持掩埋場環境衛生。
環保局強調，未來10天預估有2500噸廚餘要處理，將依中央指引採取掩埋或焚化發電等多元方式調整因應，「若採掩埋，將嚴格與一般垃圾區隔，以利未來堆肥再利用」。
