豬隻禁運禁宰11/7有望解禁?陳駿季曝「下週是關鍵」:週一公布疫調結果
針對下週是否有望解禁豬隻禁運禁宰?農業部長陳駿季今天(1日)說,下週是最關鍵的時刻,若案例場以外的全台豬場持續未發現病毒,可望在11月7日解除禁運禁宰。(資料照片/李鍾泉攝)

豬隻禁運禁宰11/7有望解禁?陳駿季曝「下週是關鍵」:週一公布疫調結果

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2025/11/01 18:32:00

記者:

陳凱貞

台灣爆發非洲豬瘟疫情,農業部宣布延長禁止全國廚餘養豬、禁運禁宰政策至11/7日止。針對外界關切下週是否有望解禁?農業部長陳駿季今天(1日)在主持中央災害應變中心時說,下週是最關鍵的時刻,若其他縣市的豬場都沒有發現非洲豬瘟病毒,可望在11月7日解除禁令。不過,他也強調若要禁止廚餘養豬,必須先達成4個前提才會考慮解除;至於疫調結果則將於下週一公布。
非洲豬瘟中央災害應變中心今天下午舉行記者會,向外界說明豬瘟疫情的最新進展。陳駿季在會中表示,今天已經完成第二輪防疫作為,目前並未發現台中案例場以外的案例,病毒沒有往外擴散,但他提醒目前仍處潛伏期,必須等到第三階段清零後才會開市。
陳駿季強調,「現在到6日是最關鍵的時刻」,若後續確認其他縣市的豬場都沒有發現非洲豬瘟病毒,11月7日就可以解除禁運禁宰。
陳駿季表示,若疫情穩定解封後,市場預計將多出35萬到39萬頭毛豬,若在7日開始進場拍賣,無法維持拍賣秩序,可能會導致量多跌價。因此農業部秉持維護市場秩序與價格,將採總量管制,預計採登記制,讓豬農登記交易,初估每日屠宰約3萬頭上下,比過去每天平均量增加5千頭豬,必要時也會協調冷凍肉品公會,讓拍賣豬進入冷凍市場再釋出。
至於廚餘養豬不會同步與禁運禁宰同步開放,陳駿季強調,須達到4個前提才會重新啟動廚餘養豬。首先,須完成全台434個養豬場聯合稽查,確認蒸煮設備與飼養規模符合;第二,蒸煮設備也應改為即時動態監控,確保蒸煮過程符合蒸煮90度以上、1小時,不能是只用照片上傳而已,要落實稽查。
陳駿季續指,後續也須完善廚餘蒸煮相關法令,若不足就啟動修正;最後則是以環境部為主,廚餘去化處理完善後,才會重啟廚餘養豬政策。
陳駿季強調,目前僅允許飼養200頭豬隻以上,且蒸煮過程符合規範的豬場,由地方政府發放再利用許可,才能廚餘養豬,以農業部立場,持續輔導豬場轉型用飼料的政策不會變。
此外,有關這次爆發非洲豬瘟的台中梧棲案例場疫調,陳駿季說,初步疫調已經完成,還要經過專家會議討論,預計週一會對外完整說明。

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