高市衛生局日前對全聯販售的「台灣鯛魚排」進行例行抽驗，原本大張旗鼓宣布檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」，引發食品安全恐慌，沒想到事件急轉直下，內部清查，竟發現是離職不久的陳姓女研究助理，操作液相層析串聯式質譜儀（LC-MS/MS）時手動改動檢測條件，導致檢驗值瞬間被拉大10倍，硬生生把合格產品「放大」成不合格。
衛生局比對紀錄後發現，陳女在10月14日檢驗時便已異動設定，造成全聯魚排驗出0.03ppm禁藥殘留。甚至到了10月27日，另一名同仁依慣性操作複驗，也沒發現設定遭改動，依原數據跑出0.028ppm，再度誤判超標，讓整起烏龍越滾越大。
事後衛生局想找陳女釐清，但對方已離職、聯繫不上，只能先依「使公務員登載不實」方向移送司法；警方昨晚循線將她帶回偵訊，陳女坦承是「不小心操作錯誤」，筆錄做到凌晨3點才返家。外界仍質疑是否真為單純疏失。
由於案件涉及專業儀器分析與數據可信度，高雄地檢署今指派具農化背景、曾辦多起重大案件的林恒翠檢察官接手。法界指出，若查出故意更動數據，不論是承辦人或「惡搞同事」，都可能觸犯登載不實相關罪名；但若純屬過失，刑事上並不處罰。
市長陳其邁已公開向全聯及業者致歉，承諾後續賠償與檢驗流程全面檢討。真正的「錯誤來源」究竟是疏失還是人為？仍待檢調進一步釐清。
