池田喬俊今年10月因帶回大量台灣砂糖的「驚魂記」躍上新聞,這場「白粉奇遇記」不僅讓他爆紅,更火速獲得台糖公司的親自聯繫。為了今日與台糖的會面,池田別出心裁,現場利用台糖的黃金砂糖與古早糖等產品,製作了「台糖限定紫蘇梅」與「府城紫蘇梅」口味的蘋果糖。
池田大讚台糖精緻細砂品質極好,讓外層可以沾取大量紫蘇梅粉,達到味覺「鳥馬義」(日文「好吃」)與視覺「綺麗」的雙重饗宴。台糖公司也以最高規格禮遇這位頭號粉絲,特別致贈超大版台糖砂糖造型抱枕,以及Q版池田造型積木、台糖糖包造型一卡通等。池田則在特大號抱枕上寫下「我非常喜歡台糖的砂糖,也衷心希望台日友誼長久」。
池田坦言,「白粉奇遇記」發生當時看到新聞標題寫著「白色粉末」,雖然開心自稱是「合格白粉男」,但其實並不清楚「白粉」在台灣的隱晦意思。他當時曾擔心,台灣肉類或水果都不能帶上飛機,深怕連砂糖也不行,還以為自己做了壞事。這次事件不僅讓他爆紅,更火速獲得台糖公司的親自聯繫。
池田透露自己十多年來每天都在製作蘋果糖,試過世界各國的砂糖,自認對砂糖相當了解。但他最情有獨鍾的,正是「台糖精緻細砂」。他解釋,這款「一砂」雖然純度高,卻能保留極微量的糖蜜成分,創造出一種獨特的「殘響」,「彷彿是遙遠記憶中殘留的餘韻」,正是這種「一點點不完美」,讓台糖砂糖如此特別。
