童子尿蛋+咖啡!店員:初次吃有點上癮
根據《搜狐網》報導,中國浙江東陽一間咖啡店因為「童子尿蛋咖啡」走紅,該店工作人員透露,童子尿蛋美式咖啡比較熱銷,一天能賣出上百杯,也有慕名而來的外地人,店員透露,「但初次吃可能會覺得有些奇怪、有些上頭(上癮)」。
而童子尿蛋顧名思義,就是用童子尿(10歲以下男童的小便)去煮的蛋,煮好用炭火烘烤。童子尿蛋咖啡則是在裝有美式咖啡的杯口上,放置一串童子尿蛋,讓顧客可以分開食用。但也有人會要求把蛋輾碎,放入咖啡中配合飲用。
童子尿蛋是無形文化資產!醫:不建議吃
事實上,根據東陽市無形文化資產保護中心負責人龔明偉表示,童子尿蛋的起源時間無法斷定,但是它在民間的普及程度以及口碑,足以證明它的價值,他指出「東陽以前有很多練武術的人士,這個對跌打損傷恢復很有效,而且農民種地身體也是很容易有損傷,童尿蛋吃了以後,很有效」。
不過,金華市中醫院主任中醫師賈素慶則說,在古代童尿常被當作藥引子,但從現代衛生的角度看,尿水煮的蛋始終不太衛生,但因為這已經演變成東陽當地的習俗,「我不主張也不反對」;另外,金華市中心醫院腎臟內科主任黃堅認為,尿液是人體內排出的廢物,基本上不含對人體有利的物質,因此不提倡大家吃童子尿蛋。


