夜市賣「中國澱粉腸」被罵翻!業者全面改進再出發 網友讚:夠負責
一對情侶在夜市賣「澱粉腸」被罵翻,決定捲土重來。圖/Threads@_honest_chicken

夜市賣「中國澱粉腸」被罵翻!業者全面改進再出發 網友讚:夠負責

一對20歲的女生情侶日前在台北市饒河街夜市擺攤,說賣的是全台灣第一間「澱粉腸」的攤位,強調全台灣只有她們在做澱粉腸,配方都是自己研究出來的,純手工製作。不過,之後被網友砲轟澱粉腸是中國一種成分不明的小吃,而且還不衛生,有食安疑慮。業者「誠實雞」昨天(14日)發出公告,已經對產品做出全面改善、投保產品責任險、設備全新升級。雖然有的網友還是不買單,但也有網友大讚她們「夠負責」。
「誠實雞」上個月開始在各大社群平台宣傳產品「澱粉腸」,強調全台灣只有她們在做澱粉腸,配方都是自己研究出來的,純手工製作。不過,被網友砲轟之後改口說原料都是食品加工廠代工,還自爆沒有送相關檢查,隨後在本月5日宣布暫停營業。
被網友罵得半死的「誠實雞」,這次又捲土重來了,她們昨天發出公告表示,虛心接受網友的意見後立即進行全面改善,針對大家關心的食安、標示與資訊透明問題,也做了以下事項:
  • 豬肉來源證明文件已取得
  • 雞肉來源文件由供應端補件流程中
  • 已投保產品責任險
  • 商品名稱與攤位招牌全面更新
  • 菜單與價格重新調整為40至50元
  • 肉類檢驗報告完成(雞肉/豬肉成分檢驗陽性)
  • 已主動向衛生局說明目前改善與處理情況
  • 現場設備全面升級,更換全新台灣製餐飲專業煎台
誠實雞 圖/Threads@_honest_chicken
「誠實雞」申請食品業者登錄字號。圖/Threads@_honest_chicken
「誠實雞」並秀出了食品業者登錄字號,強調現在改賣「脆皮香Q腸」,保證未來會以更高標準要求自己,從食材來源、製程管理、設備安全到標示資訊,都將更加透明與完整,明天(16日)正式恢復營業。「謝謝每一位願意給我們機會的朋友,也謝謝所有批評與提醒,讓我們有機會把事情做得更好」。
有的網友看完業者公告之後還是不買單,紛紛表示「不會買」、「她這個檢驗報告是自己決定要檢驗哪些東西,所以不是一個完整的食品檢驗,看不出來她的小聰明嗎?」、「AI圖看了胃口全無」、「妳真的很堅持耶!改賣別的不好嗎?這東西有好吃到讓妳一定要砸錢推廣嗎」、「原本不是說自己研究的手工澱粉腸?怎麼一送驗變成跟龍達國際訂的貨啦?」、「欸可是這個檢驗報告只能證明內含豬肉跟雞肉,但其他『禽類』都沒驗,也沒有其他奇奇怪怪的添加物耶,然後豬好像也不是禽類⋯嗎?反正我個人覺得您們從頭到尾都不老實」。
但也有網友說「有去登入食品業者還有投保,還有來源證明文件與送檢,已經比一堆攤販還要負責任了」、「其實這個業者很負責任,沒有逃避網友說的質疑」、「做到這地步已經夠負責了」、「某些人喜歡嘴的吃不起就別吃,少在那邊,做小吃的願意去登記投保已經很屌,要是你你做得到嗎?」、「能做到這個地步我覺得已經很好了」、「我覺得真的很厲害很負責了,夜市攤位誰管你有沒有任何檢驗報告?如果我有經過會買來試試看」。

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