戴瑋姍:中聯毒油與頂新事件並不相同
戴瑋姍表示,此次大豆沙拉油驗出「苯駢芘」,與頂新事件並不相同,首先,頂新為違法添加、以錯誤原料地溝油及回收油製成油品,導致食安健康疑慮,不過中聯油脂此次關鍵在於,台灣進口國外大豆原料製油,為了飄洋進口台灣,需要經過烘乾,而過程中本就存在於植物當中的化學物質就會上升。
戴瑋姍接著解釋,大豆沙拉油製作時,為了前期原料不要壞掉、烘乾,才導致苯駢芘超標問題,而以現在油品狀況來看,以量來說,比吃一塊燒肉還少,因此在致病性、致毒性並不像當年頂新這麼可怕。
戴瑋姍:中央政府問題最大!食安問題遭國民黨演變成政治操作
不過戴瑋姍認為,專家也都沒有出面解釋兩者差異,是很大的問題,但國民黨卻無限上綱,將該次油品事件上升到政治,因為「對他們來說挑起民眾憤怒的情緒當然有助地方選舉」,直言「所以我們當然還是認為這是一個政治操作」。
戴瑋姍強調,食安問題無法完全迴避,但食安查察都是來自於地方政府,而此次台中市場盧秀燕並沒有很積極對於油品稽查,雖然中央、地方應合作,中央針對於法規的訂定是否要調整,可能要持續進行公聽會或研議,不過若食安問題較晚才被發現,地方政府仍應接受第一時間的責任。


