針對賴清德昨批台中是食安破口，蔣萬安今天上午主持白海豚颱風整備會議，並在會前受訪時回應，2014年時任台南市長賴清德對食安事件要求別人的標準都非常高，認為食安即國安，總統要召開國安會議，中央政府不要卸責，但是賴清德神隱一個多月後，一出來講話就是推卸責任。「請問賴清德總統，召開國安會議了沒？請問中央政府有人負起責任了嗎？」
蔣萬安續指，不管是現在被收押的中聯油脂總經理曾參與衛福部7月4日的關鍵會議；國營事業台糖早在5月份就知道毒油超標的事情，竟不需通報，政府處理毒油事件，人民已經失去信任，也無法接受。
蔣萬安表示，這件事情，民眾要的只是一個清楚交代發生的原因，但現在這個政府還是講不清楚，持續爆發出這麼多令人疑竇的地方，包括現在收押所謂無惡不作的中聯油脂總經理，參與訂定20%標準的關鍵會議。
蔣萬安說，身為國營事業台糖，發現毒油超標在5月份的時候，竟然不需要通報，這個政府各部會還出來幫忙辯解，「這是非常離譜、荒謬的事情」，人民看在眼裡，無法接受，也對這個政府一個多月處理毒油事件、食安議題的處理，完全失去信任。
