有鑑於民眾食品安全意識抬頭，外食人口逐漸增多，為使臺北市市民吃得安心，遵循衛生福利部食品藥物管理署訂定之「餐飲衛生管理分級評核制度」，臺北市餐飲業者每2年可報名申請進行評核。為確保員工食安無虞，中信金控2022年起主動申請評鑑，透過實地訪查評鑑，持續精進此福利措施，是目前唯一優等之金融業者。
主辦單位認同中信金控員工餐廳環境與管理制度，如廚房從業人員持有廚師證照比例高於業界水準，每年完成的食品衛生教育訓練時數優於法規要求；供膳區域明確分區與標示，有效降低生熟食交叉污染風險；冷藏與冷凍設備落實每日溫度監測及食材標示管理，確保食品安全無虞；採用高溫洗碗機進行餐具清潔消毒，以符合各項衛生規範要求。
另一方面，中信金控員工餐廳重視餐點均衡營養，秉持健康飲食理念，以多元化菜色及原型食物為菜單設計主軸，聘請營養師檢視菜色內容，每日供應臺式、日式、麵食等主菜，每週更推出一次低熱量健康餐，搭配冰品、湯品及水果等附餐，提升餐點豐富度。此外，每月定期抽查供膳環境衛生，針對豬肉、雞肉及海鮮等食材進行瘦肉精、磺胺劑及輻射殘留檢測，從食材源頭確保食品安全。
中信金控亦重視員工的反饋，藉由滿意度調查蒐集同仁意見，提升服務品質，針對菜色及服務即時檢討調整，持續提供員工更健康、多元且安心的用餐體驗。
