即時

2026/08/20 17:00:00

中國信託金融控股公司（簡稱「中信金控」）將人才視為推動企業成長與永續發展的重要力量，打造讓員工安心工作的職場環境，亦重視員工的生活福利，設立於中國信託金控總部的員工餐廳日前三度獲臺北市政府衛生局餐飲衛生管理分級評核「優等」，為首家榮獲此殊榮之金融業者，其中食品安全與衛生環境獲得肯定。用餐環境同時通過「ISO 22000食品安全管理系統」及「HACCP食品安全管制系統」驗證，展現對食品安全管理的重視。

健康

2026/08/17 12:31:00

七夕情人節要到了，巧克力、甜點是不少情侶約會的浪漫標配。不過，兩個人交往久了，飲食習慣是否真的可能越吃越像？營養師王盈荃指出，研究發現，伴侶之間確實會互相影響飲食選擇，而且誰影響誰可能隨著關係階段改變。

健康

2026/08/06 11:20:00

很多人打開冰箱，裡面塞滿飲料、零食、加工食品，卻忽略了真正能幫助身體維持健康的基本食物。內分泌新陳代謝科醫師蔡明劼分享，其實健康飲食不需要追求昂貴補品或複雜料理，從每天都吃得到的原型食物開始，就是打造健康體質最簡單的方法。他分享自家冰箱最常備著的4種食物。

健康

2026/08/03 12:57:00

你知道世界各國都有代表性的「健康神級食材」嗎？「3寶媽」正妹營養師高敏敏近日在社群平台分享，全世界許多地區都有富含對身體有益、經研究支持的代表性食物。令人驚喜的是，台灣特有的「天然愛玉」也榮登榜單！而愛玉之所以能成為「台灣獨有」的消暑聖品，背後竟然全靠一隻「最愛台灣」的超傲嬌昆蟲默默撐腰。

健康

2026/06/23 17:26:00

現代人重視健康飲食，許多人會以全穀米來代替精製白米，也就是多吃糙米飯，這樣真的會比較健康嗎？曾任台大醫院的名醫王介立醫師表示，說這些都是「飲食指引沒有告訴你的幾件科學事」，並強調，結論可能跟你想像得不太一樣。

健康

2026/05/30 11:21:00

才5月天氣就已經很熱，近期中央氣象署頻頻發布高溫特報，台北市高溫甚至還打破百年紀錄！夏天的高溫總是讓人難受、提不起精神，整天昏昏沉沉、胃口差，整個人感覺悶悶的。營養師表示，高溫高濕讓流汗量增加，與其喝一杯冰涼的手搖飲，不如好好的補充蔬菜和水分，幫餐盤降溫，也幫身體補充日常所需營養。

健康

2026/05/29 12:05:00

很多人為了養生，開始大量攝取蔬菜、堅果與茶飲，認為越天然越健康。不過基因醫師張家銘提醒，像菠菜、甜菜、堅果、可可與濃茶等食物，含有較高草酸，若長期大量攝取，加上水分不足或體質不適合，反而可能增加腎結石風險。

健康

2026/04/22 11:50:00

很多人以為吃迴轉壽司「清爽、低負擔」，但減重醫師許書華提醒，其實真正會讓熱量失控的關鍵，不是飯，而是3個常見選擇：炸物、沙拉軍艦、以及加工品壽司，這些才是最容易默默讓你越吃越胖的地雷。

健康

2026/04/15 11:04:00

一提到補充蛋白質，很多人第一時間都想到雞蛋、雞胸肉或豆類，但營養師羅瑋如提醒，其實有些蔬菜不只富含纖維，本身也含有一定比例的蛋白質，對於減脂、護眼與腸道健康都能發揮加分效果。

健康

2025/10/28 17:42:00

越南被譽為「亞洲最瘦國家」之一，原因在於當地人習慣享用原型食物，也鮮少飲用甜飲與攝取加工食品，再加上飯湯比例均勻、份量剛好，因此大部分越南人的身材都相當苗條。不過，肥胖專科醫師安欣瑜表示，越南近幾年來卻成為東南亞肥胖上升最快國家之一，為此也分析箇中原因：「減重並不只是要求節食，而是要『吃得像越南人』。」

健康

2025/10/24 12:25:00

肝臟過多的脂肪堆積，會導致肝臟慢性發炎，造成肝臟細胞受損，最終演變成慢性肝病、肝硬化，甚至是肝癌；根據衛福部指出，台灣的脂肪肝盛行率約為33.3%，在亞洲，每1千名脂肪肝個案，1年就約有5.3名個案會死亡。由於目前沒有直接治療脂肪肝的藥物，醫生多建議以良好生活習慣、飲食改善，不過一項研究發現「每日補充300毫克維生素E」能顯著改善代謝功能障礙相關脂肪性肝炎（MASH），對肝臟健康可能有正面影響。

健康

2025/09/30 15:39:00

可樂、雪碧等碳酸飲料，是不少民眾的消暑聖品，然而美國《Nature Food》期刊最新一則研究就揭露日常飲食對壽命的潛在影響，並發現熱狗、含糖飲料、培根等食物會縮短壽命，甚至只要喝1罐可樂，就會減少12分鐘的壽命！