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2026/02/13 10:49:00

台美於美東時間12日正式簽署「台美對等貿易協定（ART）」，台美關稅確定降至15%且不疊加原稅率，並取得2072項產品的豁免待遇；我方則同意開放部分美國牛肉、豬肉。對此，民眾黨主席黃國昌今天（13日）受訪時表示，守護國人食品安全，是絕對無法退讓的底線，大家可以清楚看到，民進黨政府從過去到現在，對於美牛、美豬及內臟的態度，有相當大的變化。

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2026/02/11 12:37:00

知名國際連鎖快餐品牌肯德基雖以炸雞聞名全球，但其葡式蛋撻更是深受民眾喜愛，然而一名網友近日卻揭露，家人在高雄楠梓肯德基門市購買蛋撻後，他原本想拿去微波加熱再食用時，怎料才剛拿起蛋撻，就驚見裡頭竟有一顆電池，畫面曝光後頓時引發熱議，部分網友質疑真實性，也有人認為應待調查釐清。對此，肯德基稍早前已發布道歉聲明，初步判定為門市作業疏漏導致異物混入。

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2026/02/01 08:00:00

中國成都一名張姓女子，在家裡煮了一大鍋中國的網紅美食「牛癟火鍋」，一家四口吃得相當開心。沒想到吃完沒多久，張女就發現雙手變成藍色，家人們也開始上吐下瀉，嚴重到搶廁所，而且頭暈的狀況都很明顯。張女一家人趕緊就醫，好在經過治療，四人都沒有生命危險。

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2026/01/31 12:02:00

冬天的生蠔（牡蠣）特別肥美，經常是餐桌上的主角，不過衛福部食藥署提醒，食用生蠔可能存在健康風險，因為生蠔可能藏有傳染力極強的「諾羅病毒」（Norovirus），感染後可能會出現嘔吐、腹瀉、腹部絞痛等症狀，並呼籲4個正確食用生蠔的方式，以避免感染諾羅病毒。

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2026/01/25 06:00:00

近日中國大陸浙江台州發生一起食品安全事件，一對夫妻在網購娃娃菜並食用後，先後出現全身出血等嚴重不適症狀，其中妻子楊姓女子情況尤為危急，被緊急送入ICU搶救，住院治療一個多月後才逐漸好轉。經醫院檢查與診斷，夫妻二人均被確認為殺鼠劑中毒。

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2026/01/20 17:34:00

百威食品有限公司負責人楊峻銘被控長期使用「工業用過氧化氫」（雙氧水）漂白豬大腸，並將超過2.3噸的毒大腸流向知名夜市與市場，屏東地檢署今（20日）依違反《食品安全衛生管理法》提起公訴。檢方審酌楊男為謀私利罔顧國人健康，建請法院從重量處2年以上有期徒刑，併科罰金100萬元。

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2026/01/07 14:40:00

中國社群平台近日瘋傳一段飲料店作業影片，引發食安疑慮。畫面中，一名「霸王茶姬」的店員未配戴手套，直接徒手在雪克杯內擠壓檸檬片，並攪拌奶茶，畫面曝光後，網友紛紛直呼「超噁心」，引發爭議。對此，霸王茶姬官方也做出聲明回應，直指此舉純屬該店員「跟風印度奶茶迷因」，欲博取網路流量。

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2025/12/18 09:30:00

台北市政府衛生局最新抽驗市售豆製品結果出爐，知名小吃店「宋江餡餅粥」、「京鼎樓小吃店」也在名單中，檢出防腐劑或殺菌劑不符規定。衛生局提醒消費者，相關產品已要求下架，非目前販售商品，購買時應優先選擇完整包裝、標示清楚的產品，以保障食安和自身健康。

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2025/11/27 16:03:00

台中市2021年修法禁止市內販售日本福島、茨城、櫪木、千葉、群馬五縣食品，引發中央、地方對食安權限的爭議。行政院認定地方無權自行制定進口或禁售標準，逕函告條文無效，台中市不服一路提起訴願與行政訴訟。台北高等行政法院昨（26日）再次駁回市府主張，指出食品安全與輻射容許量屬中央全國一致規範，台中市全面禁止特定地區食品並科罰，逾越自治法規的範圍，行政院函告無效並無不當。

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2025/11/26 09:58:00

針對含有過量添加物且未經許可之中國「蠟瓶糖」、「螺獅粉」、「辣條」、「麻辣花生」等食品，利用小型包裹免查驗之漏洞違法輸入，於網路購物平臺、夜市等販售。為維護國民健康及避免造成豬瘟疫情破口情事，監察委員林文程、田秋堇認有進一步瞭解之必要，今天（26日）公布申請自動調查。

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2025/11/18 06:10:00

楊智強／社會科教師

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2025/11/12 06:45:00

針對台北市何姓消費者指控義美公司生產的「5.3厚豆奶」發現類似網帽的噁心異物，義美公司經理黃群凱出面說明，他表示，該產品為自動化生產，採封閉式管路充填系統，加上生產現場僅使用藍色網帽，該異物不可能是生產線搞出來的；此外，本月10日，衛生局突襲檢查廠房，也確認過濾網完整，無異常。