彭佳芸表示，如果消防安檢都通過，為何當時火警發生，民眾必須跳窗逃生？逃生窗、緩降設備以及現場逃生動線等，根據現場民眾的說法，其實是有遇到阻礙的，但如果消防局消防安檢都合格，就會讓民眾無所適從。
而餐廳在2023、2024年也都發生過火警，像這次火警是從桌面起火，消防局是否應該調查與過去火警的原因是否相同？彭佳芸也說，在消防安檢之外，也應該針對排煙設施、桌上的烤肉設備等，做更詳細的檢查，像這家燒肉店在老舊公寓內重新裝潢，未來針對類似的場域，也應該有相對的檢查措施，才能讓民眾真正安心。
雖然目前火災鑑定報告還沒出來，但彭佳芸認為這起意外，從消防局乃至新北市府，都應該全面檢討，過去發生的火警，也要有相關資料，比對與這次火警原因，如果成因都相同，為何一而再再而三的發生，但消防安檢卻都通過，這樣要如何讓民眾信任這是公家機關認證為安全可以用餐的場所？
消防局回應，該場所依法定期委託消防專技人員辦理消防安全設備檢修申報，最近一次於今年5月21日完成申報，申報資料符合規定，並依相關規定辦理消防安全檢查。對於多次發生火警高風險燒烤餐廳加強檢查頻率，後續市府公安小組針對此類場所將邀集各相關單位進行聯合稽查。另針對場所設置有避難器具者，將於稽查適時指導員工熟悉操作避難設備，並檢查避難器具周遭操作空間有無障礙物影響使用。
