豆比登表示,Instagram粉絲突破30萬是自己設定的階段性目標,達成後也開始思考,除了拍攝美食影片,還能有哪些不同的發展方向。由於平時就喜歡探索各地美食,因此萌生舉辦市集的想法,希望把影片中介紹過的美食帶到現場,讓粉絲有機會親自品嚐,也能與創作者面對面交流。
這次市集選在基隆舉辦,與豆比登的家鄉淵源有關。他透露,籌備期間團隊親自拜訪店家,邀請基隆在地老字號參與,包括擁有百年歷史的李鵠餅店、經營約80年的廣東汕頭牛肉店,以及有70年歷史的魚丸伯仔、遠東賴家水煎包等,希望透過不同形式,讓更多人認識基隆的傳統美食。
不過,籌辦市集並非只是邀請店家到場擺攤。豆比登坦言,最大的難題在於與部分老店溝通,因為有些業者過去較少參與市集,對現場販售的形式不熟悉,因此從販售品項、攤位陳列到場地安排,都需要花時間協調。他也希望透過這次活動,讓店家有機會接觸不同客群,同時累積自己舉辦實體活動的經驗。
談到全職投入自媒體這幾年的生活,豆比登坦言,美食內容的競爭相當激烈,雖然粉絲數逐漸增加,但合作案件並沒有特別多,收入大致只能維持日常生活。他認為,外界可能覺得美食創作者每天都能吃遍各地、享受美食,但實際工作中,真正困難的並不是吃太多,而是如何不斷發掘新的內容。
「大部分的題材其實都有人拍過。」豆比登表示,當各種美食店家都已被不同創作者介紹過,如何找到自己的切入角度、做出與別人不同的內容,才是持續經營的考驗。即便如此,他對美食的熱情並未減少,看到喜歡的食物依然吃得開心。
至於未來規劃,豆比登表示,仍會繼續經營美食內容,也希望透過市集等不同形式,拓展自媒體工作的可能性。這次基隆場是初次嘗試,若活動反應理想,未來不排除前往其他城市舉辦,結合各地特色美食,讓線上的內容延伸到實際交流。


