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2026/04/28 12:30:00

牛肉麵是許多外省家庭的家常料理，不過對於裴社長而言，小時候家裡的餐桌上從來沒有「牛肉麵」這個選項。裴家的牛肉料理，經常是以蔥爆、紅燒等方式料理，或者做成牛肉蒸餃。裴社長憶及：「我家不煮牛肉麵，因為爸爸總說，好端端的牛肉拿來煮麵多可惜？」他表示，自己的牛肉麵啟蒙全來自「外食」，而每一碗麵都標記了他人生不同階段的軌跡與轉折。

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2026/04/22 14:07:00

冷凍調理食品龍頭KKLife正式跨出新一步，首度進軍常溫即食市場，推出4款常溫保存麵食，包括紅燒腱心牛肉麵、茶香清燉牛肉麵、胡椒豬肚軟骨麵與藥膳軟骨麵，讓消費者在家或出遊、露營，都能輕鬆享受一碗熱騰騰的麵食。

財經理財

2026/04/07 22:58:00

對每天做生意的麵店、小吃店老闆來說，塑膠袋卻是再基本不過的生財工具。嘉義牛肉麵老店、名店「半畝田」老闆劉慶宗就無奈地說，現在店裡最缺的，不是什麼昂貴食材，竟然是裝外帶牛肉麵最常用的一斤內袋，還有客人提著走的花袋（提袋）。

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2026/03/15 18:10:00

桃園市人氣名店「牛山牛肉麵」，今（15日）中午傳出火警意外，當時正值午餐用餐時段，位於1樓的廚房突然竄出大量濃煙，業者緊急疏散店內客人，經消防隊到場搶救後，並未造成傷亡，火警原因待火調人員釐清。該店為桃園區知名店家，Google評論累計逾1萬2000筆，評分高達4.8顆星。

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2026/02/10 06:00:00

唱作歌手曹楊首次在台北開唱，昨（8日）舉辦個人專場演唱會，現場座無虛席，好友派偉俊也現身力挺，兩人在台上展現絕佳默契，除了暢聊相識過程，更送上合作曲〈玩家〉以及派偉俊近期超夯的單曲〈左轉燈〉，雙帥合體演出讓全場觀眾情緒沸騰，尖叫聲不斷。

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2026/01/07 17:32:00

綜藝天王吳宗憲（憲哥）因不捨兒時家鄉味失傳，2023年毅然斥資約4,000萬台幣買下台南老字號「老唐牛肉麵」，成功讓熄燈的老店起死回生，並交由兒子鹿希派接手經營。然而，近日有網友發現台南店在Google Map上顯示「暫停營業」，引發外界關注這間才剛救活的名店是否再度面臨危機。對此，吳宗憲的公司迅速做出回應，澄清目前的現況並帶來好消息。

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2025/11/25 11:12:00

受到日本潮流文化影響，日式拉麵在台灣愈來愈常見，其中網友發現，台灣似乎只有拉麵店使用「投幣式販賣機」，質疑同樣以麵食販售的牛肉麵店就不使用，好奇難到有特殊因素？對此經營麵館、拉麵店業者分享3大用途，還可杜絕亂象發生。

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2025/11/04 14:00:00

裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》Podcast中，分享了高雄牛肉湯和牛肉麵的推薦名單。此行他特別探訪榮獲米其林必比登推介的「湖東牛肉館」，顛覆一般溫體牛僅在台南的印象。裴社長盛讚店家的湯頭，並揭露了店家對品質的堅持。此外，他也品嚐了市長陳其邁的在地愛店「西蜀榮昌川味牛肉麵」。

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2025/09/04 14:47:00

韓國人氣樂團CNBLUE主唱鄭容和迎接個人出道10週年，今年頻頻來台的他，又敲定9月20日將在桃園會展中心開唱，鄭容和表示，「最近能經常見到大家，真的很開心。一直用你們精彩的應援填滿演出現場，真的非常感謝。」更直言每次到台灣必吃牛肉麵，甚至笑說：「一天一碗牛肉麵」已成固定行程。

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2025/06/28 12:00:00

街頭巷尾隨處可見牛肉麵店，但主打乾拌做法的可不多。在新北市新店區的「高勁乾拌牛肉麵」就是少數以乾麵為主力的牛肉麵專賣店，特別適合炎熱天氣、又想大口吃牛肉的饕客。

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2025/06/13 10:00:00

知名半導體大廠連爆食安問題！高雄楠梓一名網友表示近日上夜班時，吃了公司團膳的牛肉麵，豈料剛端上桌準備享用時，仔細一看竟發現湯內有一隻蠶寶寶，讓他相當傻眼，照片曝光後不少網友紛紛笑虧「藥膳的啦」。

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2025/05/23 17:34:00

日本實力派歌手藤卷亮太今（23日）首度以個人之姿訪台，明晚將在Legacy Taipei舉辦首場海外演唱會。他今率先抵台接受媒體訪問，也搶先品嘗牛軋糖，邊吃邊笑說：「突然在這麼多人面前吃東西，有點不好意思耶！」吃完後更用中文大讚「好吃」，「花生的味道很香，原本以為是脆的，沒想到很有嚼勁，吃完可以去馬拉松了！」