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2025/07/07 12:54:00

位於信義區的「Blue Box Café」推出全新夏季菜單，由主廚林明健以法式手法搭配當令食材，打造一系列色彩繽紛、口感清爽的料理。從桃子布拉塔沙拉、香煎干貝，到酥脆玉米雞胸、龍蝦燉飯，每一道都展現豐富層次與細膩火候。甜點部分也不馬虎，像珠寶般精緻的巧克力慕斯與千層蛋糕，結合果香與茶韻，為餐點畫下優雅句點。

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2025/06/04 10:53:00

由米其林星廚林明健主理的餐酒館「Afterglo」，再度推出話題十足的「Cock Fight」炸雞爭霸戰！6月30日壓軸登場的重磅嘉賓，是來自首爾米其林2星餐廳「SOIGNÉ」的主廚李駿，首度來台與林明健聯手端出一夜限定的跨國炸雞盛宴。

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2025/05/12 11:30:00

位在麗晶精品B2的餐廳「GOLDEN」，即日起推出全新改版的夏季菜單。主廚林明健注入伴隨成長的香港街弄記憶、定居台灣10年的情感以及多國風味元素，演繹充滿個人魅力與人生閱歷的當代亞洲料理，用tapas料理的輕巧多樣，以款待朋友來家中作客的心情，呈現家庭式溫暖又不失精緻工藝的料理。

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2025/04/28 11:46:00

你吃過多少種炸雞？這次不只是吃，還能當評審！由米其林星廚林明健主理的餐酒館「Afterglo」，舉辦全新炸雞擂台賽「Cock Fight」，每月邀請兩位頂尖主廚出招，比拼創意炸雞，只要680元就能一次品嘗雙主廚料理，還能投票選出炸雞王者，並參加免費雙人餐抽獎。