負責暖場的「布拉塔起司桃子沙拉」，吃得到甜桃與濃郁乳香，還有玉米的脆感，整體平衡得剛剛好。
「雞肉澄清湯 餃子三重奏」則超有創意，三色餃皮包入剝皮辣椒雞肉餡，放進金黃雞湯裡，顏值高又有層次。
主餐部分也毫不馬虎。「嫩煎海鱺魚」外酥內嫩，佐檸檬蒜香湯清爽不膩，還有豆豉花椰菜增添鹹香。
「墨西哥脆皮雞胸」表皮裹玉米脆片，煎得酥香，配檸檬燉馬鈴薯清新又特別。
豪華上桌的「和牛漢堡」，搭配酸黃瓜、特製芥末籽醬，肉汁、鹹香、微嗆一次到位！
甜點完全不輸主菜。「榛果巧克力慕斯」搭配香檳雪酪，一冷一熱口感成對比。
「麝香葡萄千層」夾入英式奶醬與四季春茶雪糕，優雅又清爽。整份菜單從前菜到甜點，不只顏值高，味道也有驚喜，讓人吃得輕盈又滿足。
Info
Blue Box Café
地址：台北市信義區松壽路9號2樓
電話：02-2722-3989
營業時間：11：30～21：30