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2025/09/15 07:00:00

隨著炎炎夏日到來，不少民眾都會購買水果回家食用，藉此消暑解渴，再加上水果普遍被認為是健康的食物，因此可能過量食用也不自知。對此，就有專家提醒民眾切勿多吃楊桃，一般認為食用4顆以上就會引起急性腎臟衰竭，至於腎臟病患者更是絕對禁食楊桃！

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2025/08/21 06:50:00

西瓜富有水分，冰進冰箱甜而帶有沙沙口感受消費者喜愛，是夏季限定水果之一，然而營養師指出，西瓜1天最好不要吃超過3份，每份吃完需隔一段時間再食用；針對西瓜愛好者好奇，究竟黃肉、紅肉西瓜誰比較營養，營養師也做出分析。

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2025/08/11 11:22:00

每年4到8月是西瓜的盛產季節，不少民眾紛紛購買享用，不僅消暑又應景。近日一家水果店驚傳失竊，重達290公斤的西瓜離家出走，調閱監視器後發現鎖定一名男子，警方上門逮捕前男子竟稱「已經全部吃光」。

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2025/08/06 17:41:00

夏天吃水果消暑要小心！醫師黃軒發布文章指出，現切的水果可能隱藏健康危機，食用時務必要小心水果是否有遭到細菌汙染，以免影響健康。黃軒指出，即使外觀看起來完好，內部仍然可能已經滋生細菌，危險不容小覷。

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2025/07/30 17:50:00

脂肪肝多為肝臟細胞中堆積過多脂肪引起，包括肥胖問題、飲食習慣不良、代謝症候群、飲酒過量等因素；然而日前英國一名女子表示，自己不曾喝酒、沒有超重問題，卻患非酒精性脂肪性肝病（NAFLD），嘗試許多方法減緩病況，竟不是靠吃藥，而是以2習慣逆轉。

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2025/07/28 07:05:00

一名糖尿病患者把西瓜當成養生水果，每天要求喝下2杯西瓜汁，豈料某天突然氣喘吁吁，緊急送醫後從此洗腎。對此，醫師劉博仁指出，水果糖分高，「這4項」糖尿病患者千萬別碰，他也建議吃水果應保持3大原則，對血糖維持才是友善之舉。

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2025/07/24 06:55:00

蔬果汁聽起來健康無負擔，許多人經常拿來當作養生早餐的一環，不過營養師提醒，果汁不能取代攝取蔬果，其中「4類蔬果」打成蔬果汁更等同將農藥吞下肚，呼籲民眾堅守蔬果汁3原則，以免為了補充營養反而造成健康負擔。

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2025/06/26 07:05:00

不少民眾會「喝果汁」來補充營養，不過台北榮總遺傳優生科主任張家銘提醒，同一顆水果「切片吃」比「打成果汁喝」更健康，對小孩的大腦發展也有天差地別的影響。

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2025/06/20 09:30:00

美國環境工作組織（EWG）日前發布「購物者農藥指南」（Shopper’s Guide to Pesticides in Produce），列出「最髒蔬果12名」與「最乾淨蔬果15名」。位居第一名、農藥殘留量最高的蔬菜竟然是一堆人愛吃的菠菜！而且可口美味的葡萄、櫻桃、藍莓，也都在榜上。

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2025/06/19 12:13:00

每天的飲食決定你的健康！基因醫師張家銘提醒，習慣吃重鹹、醃製物、沾醬等「家常滋味」，可能一點一滴傷害胃，甚至造成胃癌，而「吃水果」能幫助清除體內致癌物，降低胃癌風險。對此，張家銘呼籲從每日餐桌改變，「2動作」可能給自己不一樣的未來。

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2025/05/31 07:20:00

近日網路瘋傳一段影片，內容指出1歲以下的小朋友，禁止吃鳳梨、柳丁、西瓜或芒果等水果，否則將引起皮膚病，甚至可能影響生長。對此，傑登醫師在臉書發文闢謠，表示這樣的說法沒有科學根據。

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2025/05/12 17:16:00

芒果一般於12至隔年3月開花、5至8月成熟，而去年受到受到寒害、春雨影響，今年芒果結果率不佳，導致市面芒果數量減少、價格上漲，因此今年想吃到芒果，勢必多花點錢才能享受酸甜滋味；對此台東農改場班鳩分場分場長江淑雯也建議農民可以分散風險栽種，或找到可以雜交的近親種來育出新品種芒果，以避免受寒害影響。