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2025/06/02 15:25:00
當Fine Dining回歸最純粹的模樣,會是什麼?這個問題,在日本美食圈裡有個非典型的答案,來自傳奇人物来栖けい(Kurusu Kei)。他不是廚師出身,沒有料理學歷,卻靠著一張嘴和對味道的執著,吃出一間世界級的餐廳。最特別的是,他之所以踏上這條美食路,是因為大學時中了樂透。
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