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2025/08/28 16:54:00

台灣的國民小吃滷肉飯，不僅是庶民的日常，更是許多名廚下班後，放鬆心情的Comfort Food。無論是將台灣餐飲帶向國際舞台的江振誠、在「NOBUO」用創意演繹法式料理的Nobu，還是領軍3星餐廳「態芮」的何順凱，私底下都有屬於自己最愛的滷肉飯口袋名單。這次，正男就跟著3位米其林大廚的腳步，去尋找那碗既簡單又撫慰人心的好味道。

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2025/08/12 11:03:00

台北士林經營近半世紀的老字號小吃「華榮市場口甜不辣」，近日傳出噩耗，老闆因心肌梗塞猝逝，消息一出讓不少熟客難掩不捨。連國際名廚江振誠都特地在臉書發文哀悼，老闆充滿溫度的菸嗓招呼聲，是從小到大的味覺記憶。家人強忍悲痛如常擺攤，也在社群上分享預計賣到本週四，就會暫時休息一段時間，懷念老滋味的客人可得把握機會。

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2025/08/04 13:16:00

星巴克不再只是買杯咖啡的地方了！全新「星巴克典藏 DREAM PLAZA台北」盛大開幕後，最受矚目的亮點，就是可以吃到國際名廚江振誠親自設計的兩套料理套餐，會在店內的尊榮體驗區限量供應。結合頂級食材、季節咖啡與現代料理手法，為咖啡迷和饕客帶來一場顛覆味蕾的感官盛宴。

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2025/07/23 18:11:00

即將在7月25日開幕的「DREAM PLAZA」，最受矚目的就是星巴克全台首間旗艦店，全新5大特色吧檯今天搶先亮相，不但吃得到吳寶春、江振誠監製的麵包、料理，還能跟紐約藝術家設計的閃耀女神，台北限定豆標牆合照打卡。

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2025/07/03 16:38:00

結合藝術、聲光、餐飲與社交的「ONCOR響艷都市會所」正式插旗台中，7月全新開幕的旗艦店不只是歡唱新地標，更是一座為五感而生的沉浸式娛樂空間。最令人驚豔的，還是由國際名廚江振誠親自操刀設計的美食體驗。