快訊
即時
2025/07/10 11:13:00
不少民眾買肉品回家,都會習慣「用水沖洗」,希望能去除肉的腥味,不過這一舉動恐讓細菌噴滿廚房。對此,食藥署表示雞肉「用沸水燙過」比清洗來的好,而豬肉也應盡快放進冰箱保存,烹煮時切記要煮熟,才能吃得安心。
熱門新聞