做菜

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2025/07/05 11:23:00
你家的砧板用多久沒換了?胸腔暨重症專科醫師黃軒引述研究指出,使用超過2年的砧板可能藏有大量細菌,尤其刀痕與裂縫處易藏金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等病菌,恐危及孩童與長輩健康,因此建議即使外觀完好,也應每2年更換1次砧板,並做好日常清潔與消毒。

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2025/06/28 12:15:00
不少民眾家中使用電鍋煮飯,不過有網友好奇詢問「外鍋要加飲用水還是自來水」,引起熱議。對此,專家表示使用電鍋蒸煮的過程中,水中的氯會隨著蒸汽而排出,不用擔心會殘留於食物表面。

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2025/05/10 17:10:00
現今職業百百種,懶得自己煮飯還能請人上門幫忙。中國一名女子阿綠靠著「到府煮飯」,月收入竟高達2萬人民幣(約新台幣8.3萬元)。阿綠表示,每個訂單大概都是3菜1湯,這對她來說一點也不累。
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