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2025/10/22 19:19:00

暴雨下不停，但光復節連假又想安排一趟小旅行，宜蘭小吃之旅，是個不錯選擇。千萬別錯過用三口油鍋，把雞翅炸到酥脆不油的炸雞店，接著來碗全台數一數二厲害的「紅豆湯圓」，結束旅程前，還能買Q彈涮嘴的古早味粿食當伴手禮。

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2025/09/17 17:03:00

全台街頭巷尾都有鹹酥雞店，食材差異不大，但炸功卻是能做出分水嶺的關鍵。宜蘭才吃得到的連鎖品牌「台妹炸雞翅」，店內就用3口不同溫度的油鍋，油溫從低至高，分別要炸熟、炸酥跟逼油，難怪炸物都脆口不油膩。