薑黃

健康
2026/04/13 10:48:00
你是否常覺得莫名疲勞、全身痠痛,卻找不到原因?家醫科醫師鄧雯心提醒,這些看似日常的小不適,很可能與「慢性發炎」有關。當身體長期處於低度發炎狀態,不僅會讓人精神不濟、容易疲倦,甚至可能進一步提高罹患糖尿病、心臟病、中風,甚至癌症的風險。

健康
2025/12/07 07:00:00
不少民眾在喝下如威士忌、琴酒等烈酒後隔天必定宿醉,也因此挖出不少解決宿醉的撇步,包括喝酒前先吃碳水或蛋白脂肪類食物、補充B群與薑黃等。事實上,近年已有多項研究指出,常見於咖哩的香料「薑黃」及其活性成分「薑黃素(Curcumin)」具有多重健康效益,不僅有助於減輕宿醉,還可能協助第二型糖尿病患者改善體重。

健康
2025/10/03 14:06:00
你知道日常飲食中有四大類食物,可以預防癌症嗎?營養功能醫學專家劉博仁說,根據科學研證實,有四大類食物對癌症的預防不僅有幫助,而且很容易融入日常飲食,很輕鬆就能在三餐中搭配,對身體健康有好處。
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