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2025/12/24 16:39:00

身為芋頭愛好者，平常就會蒐集各種芋頭做成的料理、甜點、冰品。近期搜到3間優秀店家，把芋頭做成濃綿的巴斯克蛋糕，結合當令草莓做成脆皮泡芙，以及吃得到芋頭顆粒的芋圓蔗片冰，型態各異，但都呈現自然芋香，不浮誇做作。

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2025/11/21 15:15:00

芋頭控又有甜點店可以踩點了！創立快2年的「壹拾捌甜點室」，推出「厚芋泥巴斯克」，不僅一大半都是大甲芋頭泥，還搭配澳洲cream cheese，做出綿密化口、帶明顯酸味的口感，整塊蛋糕吃完也不會覺得乾噎甜膩。