健康
2026/04/20 12:12:00
覺得秋葵黏滑口感怪？其實身體很需要它：控糖、護腸、降發炎一次做到很多人害怕秋葵那種滑滑黏黏的口感，甚至讓不少人敬而遠之。但基因醫師張家銘提醒，秋葵雖然不討喜，卻是一種「對代謝很友善」的食物，特別在控制血糖、腸道健康與降低慢性發炎方面，有明顯的幫助。
健康
2025/12/19 11:00:00
別再嫌秋葵、山藥黏黏滑滑！它們是腸道最愛的修復寶藏秋葵、山藥、木耳、海帶，這類濕濕、黏黏、滑滑的食物，讓許多人害怕。但基因醫師張家銘強調，它們富含可溶性膳食纖維，能抑制發炎基因，是讓免疫系統放鬆，幫助身體修復的寶藏食材。
