健康

2026/01/17 11:20:00

坊間流傳一種說法，「隔夜菜吃多了容易罹患癌症」，讓許多民眾對於家中要吃前一天的剩菜時，不由得感到害怕。對此，林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海指出，其實只要保存與加熱方式正確，隔夜菜並不會增加罹癌風險，反而是「這種食物」，吃多了才真的對身體有害。

健康

2026/01/02 12:51:00

活著的日子每天都健健康康、身體無病無痛，可以說是最好的狀況，但現代人因為生活和飲食習慣，時常在不經意中給身體帶來額外的負擔，就好比原型食物比精緻食物健康，這大家都知道，但還是戒不了精緻食物。有專業醫生就勸告大家，有三種類的食物不要吃，自己也從來不吃，因為這三類食物不僅會對心血管帶來負擔，還有致癌的風險。