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2026/02/10 14:32:00

現代人飲食習慣改變，不少人都會選擇便捷的方式用餐，2020年左右中國興起「自熱火鍋」風潮，只要把冷水倒入鍋中，就可收穫一碗小火鍋，過程不用插電、不用加熱，相當方便。而自熱火鍋中最知名的品牌之一為「自嗨鍋」，在創辦以來估值一度攀升至75億人民幣（約新台幣341億元），如今自嗨鍋的關聯公司杭州金羚羊企業管理顧問有限公司（下稱杭州金羚羊），傳出新增破產審查案件、負債1.4億人民幣（約新台幣6.3億元）的消息，實在令人唏噓。