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2026/09/05 20:03:00

鏡電視紀實節目《風味轉身》第二集將走進新北三峽五寮，帶觀眾認識在地特色農產「梨仔筍」。這款口感細緻清甜、滋味近似水梨的竹筍，曾多次在全國竹筍比賽獲獎，卻因筍農高齡化、缺工與人才斷層，面臨產量減少、竹林荒廢的傳承危機。