健康

2026/03/13 14:13:00

減重不只要「多吃蔬菜」，更重要的是「吃對蔬菜」才能事半功倍！初日診所減重醫師許芷瑜提醒，選對低熱量、高纖維、營養豐富的蔬菜，能幫助控制熱量攝取、促進消化與脂肪燃燒，減肥效果更明顯。以下就是脂肪最怕的8種蔬菜排行榜。

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2026/03/11 16:14:00

春天來了，台灣沿海魚產也進入肥美的季節，豬排專賣店「かつ丼屋 勝急」「靜岡勝政日式豬排」，與北海道湯咖哩店「Suage」不約而同推出限定料理，用紅魽、龍虎斑及鱸魚打造豪華套餐，嘗來鮮味爆棚。

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2026/03/11 13:57:00

春節長假剛結束，又要迎來清明連假，出國、旅遊會大噴錢，但又想吃美食犒賞自己，不妨把握餐飲店家優惠。「繼光香香雞」從3月16日起，購買人氣炸雞組合就能免費獲得風味小食4選1。「金子半之助」3月12日起也推出全新親子丼，雙倍滑蛋包裹鮮嫩雞肉，再搭招牌天婦羅只要399元。

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2026/03/11 11:57:00

雖然時序進入春天，但冷氣團接力發威，依然讓人冷到想吃火鍋取暖。但吃不對，很容易熱量爆表。減重醫師許書華就分享3個簡單方法，讓你享受美味，又不怕胖。

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2026/03/09 13:40:00

你以為吃辣只是嘴巴痛快、額頭冒汗嗎？其實辣椒對身體有不少好處。基因醫師張家銘提到，適量吃辣可以提升代謝、加快脂肪燃燒、降低慢性發炎，甚至改善腸道菌群，讓身體更有活力。

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2026/03/04 16:07:00

中和緬甸街真的是寶藏美食街，我已經來2、30趟以上，還沒有吃膩。原因除了緬甸小吃跟台灣截然不同外，一種食材會有多種變化。例如把黃豌豆研磨、小火慢煮後，就會變成「稀豆粉」，放涼凝固，還能切塊做成拌醬吃的「豌豆涼粉」。

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2026/03/03 10:38:00

今天是元宵節，許多人認為元宵和湯圓只是不同名稱，甚至誤以為用有沒有包餡去區分，實際上兩者從製作方法到口感都有明顯差異。如果想煮出較Q的嚼感，糖要先加還是後加，一次告訴你。

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2026/02/25 16:02:00

緬甸人受到英國殖民與鄰近國家印度的影響，也喜歡喝奶茶，而想喝正宗的緬式奶茶，通常都要去中和的緬甸街。不過在永和的竹林路上，有間小小不起眼的專賣店「共緬之－緬甸奶茶」，也有賣各式的緬甸飲品。

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2026/02/24 16:06:00

每次帶朋友逛中和緬甸街，無論吃了什麼小吃，Happy Ending一定是去「清真小吃店」吃一塊奶油烤餅。這家烤餅店去年因為都更計畫，從熱鬧大街搬進對街巷子裡，變成在民宅裡吃餅喝茶，特別chill。

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2026/02/23 12:14:00

剛放完9天春節連假，大吃大喝後，體重也跟著放飛了嗎？年後想瘦身，除了控制飲食，減重醫師許書華建議，還可以試試一個簡單又有趣的方法，換隻手吃飯。

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2026/02/12 17:22:00

過年圍爐餐桌，總少不了幾樣象徵吉祥的菜色。一整隻雞，代表全家團圓；一塊年糕，祈求步步高升。與其自己忙進忙出，不如交給傳統市場裡的高手。我幫大家精選兩攤市場超人氣熟食，一鹹一甜，直接撐起年味儀式感。

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2026/02/11 15:04:00

這週才有空準備年菜，但要訂宅配料理，恐怕已經來不及，可以臨時抱佛腳的方式，就是衝到市場買現成料理。我大推兩家，在台北傳統市場熟食競賽「天下第一攤」，拿到金牌的滷鵝和燻雞，買回家就能直接端上圍爐餐桌，不只快速方便，還會被大讚懂吃！