最小「大全聯」年營收目標10億 背後展店思維：打造「全聯變形金剛」！

距離桃園高鐵站路程約4分鐘距離，遠遠就能眺望一棟IKEA大樓，隱藏於一樓和B1的是今日試營運的大全聯青埔門市。中午用餐時刻，人流不息。也難怪僅是試營運，全聯總經理蔡篤昌就信心滿滿地說，「這不算大型店面，但我們看好這裡的發展，訂下年營收約10億元的高標。而且這是一家完整的新店，可以複製成功。」

大全聯目前共21店，去（2024）年20家門市營收約277億元，其中面積約4000坪內湖店為店王，年營收約25億元，占比9%。青埔店僅約1,500坪，卻要創造10億元的成績，是件不容易的事情。

但全聯何以敢為？「青埔里10年人口成長30倍具高潛力；主要客群來自年輕家庭和退休族群，鄰近科技園區也是高所得區域，」蔡篤昌信心滿滿地說。其次，營業部量販營運總監高介文指出，「結合量販（大全聯）與超市（全聯）的優勢，例如有小農直送，讓家庭採買選擇多元。」