5年前,陳載聞車禍過世、太太陳亞涵跟著自殺後,經營權落入親家手中。姚美貞頓失依靠,頂著70歲高齡,去年另創1+1燒臘繼以為生,也要讓食客重新尋回東門鴨莊的好。
位於台北市南昌路與南海路口的1+1燒臘店,用餐時刻食客雲集,常等不到座位。店東姚美貞身形嬌小,頂著一頭白髮,依然活力十足,熱情地招呼客人。

夫妻合創 東門鴨莊
除了港式燒臘店必有的品項,1+1獨門的鹽水雞、煙燻雞飯,更是一絕。店內的脆皮燒鴨,油香金黃,滋味豐潤。燒肉每日以烤爐現烤,不腥不燥,外皮酥脆,內裡彈牙。煙燻雞跟鹽水雞,滷汁不鹹不膩,令人回味再三。
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