12年獨家契作鞏固生鮮護城河！全聯發揮「冬補經濟」供應鏈優勢 帶動土雞業績上看1成成長

全聯今年「逆勢而行」，實體活動很多，實實在在跟消費者溝通。像是今日結合「從立冬到大寒」的六大節氣換湯提案，成功以供應鏈優勢轉化為市場營運動能，持續鞏固其在台灣生鮮零售市場的領先地位。

生鮮品類向來是實體零售業者經營顧客黏著度與到店頻率的關鍵護城河。全聯發言人劉鴻徵指出，根據全聯2025年最新銷售數據，精肉類營收前五名熱銷品項分別為去皮雞胸肉、雞里肌肉、雞腿排肉切片、土公雞骨腿切塊以及明星商品「台灣桂丁土雞切塊」。

其中，全聯獨家推廣的「台灣桂丁土雞切塊」展現強勁的單品爆發力，光是全年單一品項銷售量即突破140萬盒。這顯示出全聯透過規格化包裝與精準定價策略，成功將傳統市場的土雞需求轉移至現代化超市通路，一舉掌握家庭自煮市場的剛性需求。