南台灣最強創業引擎 預計狂吸16.5億商機 爆發出5500職缺
台灣連鎖加盟促進協會舉辦高雄展,提供創業者一站式資訊平台外,也讓更多想創業的人理解加盟背後的風險與機會。圖/台灣連鎖加盟促進協會

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南台灣最強創業引擎 預計狂吸16.5億商機 爆發出5500職缺

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2025/08/04 23:04:00

記者:

陳宏銘

台灣連鎖加盟促進協會即將在8/8到8/11、於高雄展覽館舉辦「2025台灣連鎖加盟創業大展-高雄展」,主辦單位表示,這次展會規模創下歷年之最,集結超過百家知名品牌參與,預計將會催生逾1100間新店、創造16.5億元產值與5,500個就業機會。其中,韓國爆紅料理實境秀《黑白大廚》聯名拉亞漢堡,名廚IP 注入品牌的戰術,將是會場招攬眼球的大招之一。
2025台灣連鎖加盟創業大展高雄展,展出內容涵蓋連鎖餐飲、手搖飲、零售通路、設備器材、代理經銷、智能應用與創新科技,為想返鄉的青年創業者提供了一站式選項。拉亞漢堡是一個知名的早(午)餐老品牌,品牌一久總會出現疲勞效應,為了讓形象元氣滿滿,令加盟主再次大感興趣,攜手韓國爆紅料理實境秀《黑白大廚》中的主廚愛德華·李(Edward Lee),推出了限時聯名系列早餐。
聯名案融合台、美、韓三地文化口味,以「韓式拌飯米堡」與「韓式烤牛芝加哥堡」等四款創意新品,搭配促銷活動,這招有效讓現有會員回流,並且帶動新客入店,拉亞漢堡表示,這兩個月他們售出超過二十萬份聯名商品,成功轉化成品牌能量與市場聲量,創造出較去年同期成長四成的業績,戰功數據加持下,必然會成為展覽焦點之一。
南台灣加上盛暑,那一定要有手搖飲市場參一咖,Mr.Wish 七月推出話題新品「黑糖珍珠碎碎冰」,將黑糖珍珠整杯打碎,打造入口即化的沁涼體驗,成為全台首創「打碎喝的珍奶」手搖品牌,搶攻夏季飲品市場之際,Mr.Wish 也宣布高雄加盟展「0元加盟金」方案,搭配品牌 IP 合作「好想兔」聯名周邊亮相,以創新研發和行銷吸睛雙軌並進,為加盟主提供話題新品,成為今年夏季最受矚目的創業選擇之一。
根據「1111人力銀行」最新資料,台灣手搖飲產業人力需求持續升高,正職與兼職職缺合計高達5萬7,000個,年增8%,平均7個職缺搶1人,顯示十分缺工,人力吃緊已成營運與展店的重大挑戰。
因而,今年高雄加盟展上,亦有不少品牌轉向少人化或無人化模式,如「卡菲姬智販機」、「TOUCH CAFE智能咖啡機」即是訴求免現場人力、自助販售。而像是RATIONAL萬能蒸烤箱、BOTINKIT炒菜機器人、古吉自助點餐機、電小二智慧點餐系統等設備,就是鎖定中小型餐飲業,幫忙解決點餐效率、人力調度難題。

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