根據媒體報導,這名13歲男孩在食用3包沒煮的泡麵後,只過了半小時就感到不適,出現強烈腹痛、大量出汗和嘔吐的症狀,不久就去世了。有關當局一開始懷疑,少年是誤食到過期或不符安全標準的麵條而詢問店主。不料,相關檢查報告指出,少年的死因是一次性食用大量生麵條引起消化道阻塞。
這起案件在當地引起許多人矚目,呼籲當局對加工食品及其使用的添加劑制定更嚴格的規範。然而,泡麵、洋芋片和含糖零食因為有礙健康,長久一直受到嚴格審查,在國際研究中顯示,這類食品與肥胖、第二型糖尿病和心臟病等疾病有關,其中若每週吃2次以上的泡麵會加劇引發代謝症候群的健康風險。
男孩因短時間大量吃生泡麵致死也凸顯了社群網路潮流的危險性,據了解吃生泡麵已成TikTok等平台上「生吃拉麵」挑戰的一部分,數百萬的觀看可能誘發用戶嘗試挑戰。專家擔心地表示,食用生泡麵會導致腸阻塞和脫水,在罕見且極端狀況下可能導致死亡。
此外,泡麵就算按照說明烹煮也不被視為健康的選擇,根據世界衛生組織(WHO)建議每日2000毫克鈉含量相比,一包泡麵的鈉含量就高達1330毫克,人體若攝取過量的鈉很可能造成心臟和腎臟的負擔。此外,澳洲學者也曾撰文提醒,泡麵缺乏纖維,主要由精緻小麥製成,長期食用恐損害腸道功能與消化健康。