不只有含糖飲料對健康有所危害,上個月醫師黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」中發布貼文,指出手搖飲、碳酸飲、酒精「喝一口,是快樂天堂;喝之後,是癌化墳塲」,而最新研究指出,全球每年有超過50萬個癌症病例跟含糖飲料有直接相關。黃軒表示,「別以為只有糖分是兇手,就連你以為健康的『溫燙飲料』,都可能暗藏癌病變的風險」。

醫師黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」列舉4大「健康刺客飲料」如下:
含糖飲料:
根據《Circulation》期刊的研究指出,汽水和其他含糖飲料一年可能造成6450人死於癌症。每天飲用500ml含糖飲料(約1大杯手搖飲),胰臟癌風險激增87%;每天喝1杯含糖量達70克的手搖飲(約2杯罐裝可樂),胰臟癌死亡風險是未喝含糖飲料年輕人的3倍。
另外,高糖飲食會使乳房更緻密、乳癌風險上升。研究人員發現採西式飲食習慣的人,乳房緻密度增41%。如果再加上攝取熱量密度高的食物,其乳癌風險,更上升近50%左右。
酒精飲品:
WHO將酒精類飲品其列為一級致癌物,每18克酒精(約1.5罐啤酒)將提升7%消化道癌症風險。與飲酒有關的乙醛,早已被世界衛生組織國際癌症研究中心(IARC)列為「令人類致癌」第1組的致癌物質。因為基因遺傳的關係,將近有3成東亞人體內分解乙醛的酵素活性,只有一般人的10%。這些乙醛會對東亞人的傷害尤大,酵素功能不好的東亞人飲酒,患食道癌和頭頸癌的機率,就比其他人高。
65°C以上熱飲:
國際癌症研究機構警告高溫飲品使食道癌風險增8倍。根據IARC的致癌物清單,「超過65°C的熱飲」列為2A致癌物。其原因為黏膜反覆燙傷導致慢性發炎,因而異常細胞增生、癌變產生。
加工果汁:
研究指出含糖飲料會在增加患癌風險,含糖飲料的人,罹癌風險要高出一般人18%,即使是市場號稱100%的純天然果汁,也會使得整體的罹癌風險上升12%。
黃軒建議,可以飲用健康飲品,包含白開水、無糖茶(原味茶)、無糖咖啡(原味黑咖啡)等,並適量飲用新鮮現榨且稀釋的果汁、無糖豆漿、無糖植物奶等,就能夠維持身體健康,亦要切記避開所有含糖飲料、酒精、過燙飲品與加工果汁。