台中醫院腸胃科醫師莊家舜指出,一名17歲的高中生和同學舉辦烤肉趴,當晚睡覺時出現噁心嘔吐、輕微拉肚子的症狀,爸媽立即帶去急診,發現症狀輕微,醫師開止瀉消炎藥後就回家,沒想到回家後症狀加重,少年出現發高燒、嚴重腹瀉的狀況,家人緊急再帶他回去急診。
莊家舜透露,檢查後發現少年的腸道發炎合併積水,應該是吃到沒有烤熟的烤肉、海鮮造成的急性腸胃炎,所幸及時就醫在醫院打點滴補充水分,並用抗生素、整腸止瀉藥物,住院3天後順利康復出院。
莊家舜醫師表示,每年中秋節後因為腸胃不適就醫的民眾都會增加約兩成,其中不乏親友聚餐烤肉後因急性腸胃炎集體就醫的案例。莊醫師提醒民眾,明天起就是一連三天的中秋連假,呼籲大家烤肉聚餐一定要煮熟烤熟再吃,另因為天氣炎熱,所以建議烤好煮熟就盡快吃完,避免食物容易因為高溫變質,導致食入被細菌汙染食物造成腸胃炎。