校方指出，烹飪實習課自上午8時開始備料，約10時進入烹調階段，11時左右陸續有學生感到身體不適，剛開始還以為是個案，但隨著人數增加，老師立刻通知119派員協助送醫，消防隊員使用儀器進行檢測，一氧化碳檢測數值為0，排除中毒可能，初步判斷，可能為密閉空間，天氣悶熱、通風不佳等因素，導致學生出現類似中暑與換氣過度的生理反應。
校方進一步說明，當時教室內約有30名學生上課，平時會同時開啟窗戶、風扇及冷氣維持通風，但因抽油煙機突發故障，加上下雨導致濕度高，空氣流通不佳，使室內熱度迅速累積，儘管教師已多次提醒學生適時休息與補充水分，但因接近檢定考試，學生多抱持「只差一道菜」、「想完成作品」的積極心態，延後離開高溫環境，最終導致身體不適，讓老師相當心疼。
校方表示，2女1男共計3名送醫學生均為15歲，狀況各自不同，包括感冒發燒、生理期不適及穿著較厚，在高溫悶熱環境下引發不適反應，送往大里仁愛醫院檢查後，狀況已穩定，無大礙，家長也已到院陪同，後續將返家休息。至於烹飪教室的設備，校方後續將加強維護與保養，要找出事發原因，並落實課程安全機制，避免意外再度發生。
