高敏敏在臉書粉絲頁表示，曾經門診有一位老奶奶，特別愛吃荔枝；老奶奶的家人為了孝敬老人家，所以每天「輪流進貢」，結果老奶奶每天吃一串荔枝，血糖飆高，最後竟導致昏迷送醫！
高敏敏說，吃荔枝有「三不」：
- 不要空腹吃荔枝：荔枝是高GI食物，空腹食用會刺激胰島素分泌過多、讓血中的葡萄糖含量再大量下降，血糖控制不佳者 很容易會有低血糖、沒力、冒冷汗等狀況。
- 不要一次吃過量的荔枝：尤其糖尿病、高血脂、控制醣份的人，更要注意份量 避免血糖波動、血脂肪飆高，建議一次吃5、6顆即可。
- 不要吃沒熟的荔枝：容易影響醣值新生、抑制葡萄糖代謝路徑、造成血糖異常。
高敏敏也說，其實荔枝除了糖分高之外，也是一種很營養的水果：
- 保護細胞、修復組織，含有維生素C約52.3mg。
- 一次吃5、6顆，控制「醣份」享健康，醣份約16g。
- 提升新陳代謝力：荔枝的有機酸豐富如檸檬酸，還有其他像是精氨酸、色氨酸等胺基酸。
- 舒緩緊張焦慮：荔枝含鉀184.7mg。
